益阳餐饮设计,益阳餐饮装修做生意选址注意6原则,长沙铭家装饰 在餐厅连锁店选址的过程中,必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析,影响餐厅连锁企业营业地址选择的因素从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等,具体来讲包括以下内容:1、区域规划 在确定餐厅连锁店之前,必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划,了解和掌握哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。因为区域规划往往会涉及到建筑物的拆 迁和重建,如果未经了解,盲目的选定连锁企业,在成本收回之前就遇到拆 迁,会使企业蒙受巨大的经济损失,或者失去原有的地理优势。同时掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型,确定不同的经营形式和经营规格等。2、地点特征 地点特征是指与餐饮经营活动相关的位置特征。如餐饮企业经营所在的区域,如政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和方向。连锁餐厅所处的地点直接影响餐厅经营的项目和服务内容。益阳餐饮设计**长沙铭家装饰3、消费时尚 一段时期的流行时尚,往往能在很大程度上影响消费者的消费方式和方向。随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强,人们在餐饮消费上越来越注意就餐的环境卫生,这样外表装修美观、舒适、洁净的连锁餐厅就越来越为人们所接受。 4、文化环境 文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等因素构成了一个地区的社会文化环境。这些因素影响了人们的消费行为和消费方式,决定了人们收入的分配方向。一般而言,文化素质高的人,对餐饮消费的环境、档次的要求比文化素质低的人要高。文化环境的不同,影响连锁经营的规格和规模。益阳餐饮装修咨询长沙铭家装饰5、交通状况 关于目标地点的街道交通状况信息可以从公路系统和当地政府机关获得。如果交通的数据较近还没有被统计出来。那么可以选取一天中较有意义的样本数据作为参考。交通状况的计算往往在中午、周末的晚上和星期天。一段时间内统计的数据应去除那些带有偏见的结果。晚餐时间的统计可能会由于靠使用长期车票的人的交通产生很大的影响。交通状况往往意味着客源,获得本地区车辆流动的数据以及行人的分析资料,以保证餐厅建成以后,有充足的客源。益阳餐饮设计,益阳餐饮装修,长沙铭家装饰设计公司6、竞争状况 一个地区餐饮行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。一是直接竞争的评估,即提供同种经营项目,同样规格、档次的餐饮企业可能会导致的竞争,这对餐饮企业来说,是消极的。二是非直接竞争,包括不同的经营内容和品种,或同样品种、不同规格或档次的餐饮企业,这类竞争有时起互补作用,对餐饮企业是有利的。在选择连锁经营区域时,如果无任何一种形式的竞争,将具有垄断地位;如果有任何一种形式的竞争,都是值得连锁经营集团在投资前认真研究和考虑的。竞争既是一种威胁,又是一种潜在的有利条件,只要把竞争对手作为一面镜子认真分析其优势或劣势,就便于我们在竞争中掌握主动。益阳餐饮设计,益阳餐饮装修,长沙铭家装饰真诚为您服务!网址:电话:400-0505-485 13548595696 潘先生 联系我时,请说是在114黄页信息网看到的,谢谢!
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